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食堂さんた
熟成牛タンのお店

食堂さんた
池尻大橋駅徒歩1分の当店は、自家製の熟成牛タンがおススメ。ワインは全てナチュールワインを提供しており、お料理に合ったワインをご提案いたします。

お品書き

お品書き
当店に来たら必ず食べて欲しいお品

【熟成牛タン炭火焼き】
熟成牛タンを炭火で焼く事により、表面はカリッと中はジューシーな仕上り。
¥2,880-

【フォアグラ麻婆豆腐】
台湾産の調味料を主に使用。ソテーしたフォアグラを乗せ、今までにない濃厚な麻婆豆腐が楽しめる。
¥1,980-

【熟成牛タンしゃぶしゃぶ】
希少部位のタン元を自家製の付け出汁に付けて頂く事により熟成タン本来の味を堪能できる。牛タンを捌く際に機械ではなく手切りで捌く事によって生まれる食感を味わえる。
※写真は熟成牛タンと金アグー豚の合い盛り
¥2,880-

【大手羽の唐揚げ】
鳥取県産の大山地鶏を使用。手羽先と手羽元が繋がってる状態で揚げる事でボリューミーな唐揚げ。味付けはシンプルイズザベストで塩胡椒。
¥700-

こだわり抜いた究極の食材が
ナチュールワインと奏でるハーモニー

ナチュールワイン
ナチュールワインは厳選した
ワインのみ仕入れております
※ボトル ¥7,200-~
※グラス ¥900-~



